Química - Noticias de la Ciencia y la Tecnología (Amazings® / NCYT®)

  1. Mejoran la PETasa, una enzima capaz de degradar un tipo de plástico muy utilizado
    Entre 4.800 y 12.700 millones de kilos de plástico se arrojan a los océanos anualmente. De mantenerse la actual tendencia, tal cantidad se decuplicará en 2025. Esto es lo que reveló un estudio publicado en la revista Science en 2015, con datos de 2010.   Uno de los factores que hacen que...
  2. Patentan un método alternativo para certificar la seguridad de los lotes de perfluoro-octano
    Un equipo de investigadores del Instituto Universitario de Oftalmobiología Aplicada (IOBA) y del Departamento de Física de la Materia Condensada de la Universidad de Valladolid (UVa) (España) ha confirmado la falta de validez de los actuales métodos estándares para evaluar la toxicidad de los...
  3. Obtienen emulsiones más ligeras y estables incorporando un espesante natural
    Científicos del grupo de investigación ‘Reología aplicada. Tecnología de coloides’ de la Universidad de Sevilla, junto con expertos de la Universidad de Lisboa, han obtenido emulsiones alimenticias compuestas por aceite de girasol y proteína de huevo más ligeras y estables. Para lograrlo, han...
  4. Aportes de la ciencia en la fabricación de cerveza artesanal
    Especialistas de la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la UNR (Argentina) llevan adelante una investigación cuyo objetivo es producir enzimas a partir de los hongos que se cultivan en los residuos de la fabricación de la cerveza artesanal y utilizarlas en la clarificación de la...
  5. ¿Hay en el horizonte un plástico verdaderamente reciclable?
    Los investigadores han desarrollado una familia de polímeros sintéticos que pueden reciclarse repetidamente. Se trata de un destacado logro, dado que los esfuerzos actuales para reciclar el plástico son muy limitados. A nivel mundial, la producción de plástico ha aumentado hasta el punto de que...
  6. Descubre todo sobre las reacciones químicas que provocan los efectos luminiscentes
    La luminiscencia es un efecto que ha llamado la atención desde hace cientos de años, y que podemos encontrar en una gran cantidad de elementos cotidianos. A continuación, te mostramos algunos datos muy interesantes sobre los efectos luminiscentes y los procesos mediante los que se consiguen....
  7. Nuevo paso hacia la producción masiva y sostenible de hidrógeno
    La observación de mecanismos bioquímicos relacionados con la fotosíntesis ha servido de inspiración a científicos de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) (España) para diseñar un material barato y ampliamente disponible que podría facilitar la producción masiva de hidrógeno como alternativa a...
  8. Una herramienta basada en el uso de nanopartículas de carbono permite detectar antidepresivos en muestras de orina
    Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba (España) ha diseñado una herramienta que permite detectar antidepresivos en muestras de orina a bajas concentraciones. Este nuevo método está basado en el desarrollo de un nuevo material, diseñado a partir de nanotubos de carbono, en el...
  9. Nanomateriales luminosos detectan la presencia de mercurio
    A partir del uso de materiales conocidos como “puntos cuánticos”, o nanocristales de semiconductores muy pequeños (4 nm), con capacidad de alumbrar según el ambiente en que se encuentren, se detecta la contaminación por mercurio de manera automática y sin necesidad de llevar las muestras a un...
  10. Profundizando en la causa de la extraña conducta del agua
    Las propiedades del agua han fascinado a los científicos durante siglos, pero su peculiar comportamiento aún sigue siendo un misterio.   Cuando se la compara con un líquido ordinario, el agua muestra una amplia serie de anomalías. Los ejemplos más comunes incluyen que su tensión...

 

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